10月12日に川内中学２年生の給食委員の皆さんが、組合を訪問してくれました。元気いっぱいの中学生です。椎茸がどのように生産されるかを実体験!!　菌床の匂いが、木から椎茸の香りへと変化する瞬間瞬間を嗅ぎ取ってもらいました。”オ～椎茸の匂いがする”の男子生徒の歓声が上がるのを聞くと嬉しくなちゃいました。帰りに完熟の菌床をプレゼント、学校でしっかり発生させて下さいね。期待しています!!