- 真心活動報告
東京で椎茸寿司を発見!!
東京銀座で大変美味しい椎茸寿司を頂きました。絶品のシャリに絶妙のタレを付けての椎茸寿司。江戸前職人の繊細さと匠の技に、ただただ感心するばかりです。江戸前寿司につ […]
- 真心活動報告
ハウスを彩るSIBA SAKURA満開
桜が葉桜に変わると、今度は芝さくらが斜面一面に咲き誇っています。毎年繰り返される美しい情景です。少しづつ成長し今年はこんなにみごとになりました。花の前を通る人々 […]
- 真心活動報告
さくら満開！春が来た！
今年もみごとに神山の“しだれ桜”が咲き誇りました。まさに壮観です。全国に誇る“しだれ桜”の里神山！地元を思う人々の結実した成果です。私も実習生といっしょにしばし […]
- 真心活動報告
椎茸がハウスの裏山に脱走
ハウス裏の倒れたクヌギに、椎茸が生えているではないですか!! このところの寒暖と雨で発芽し、今はでっかく成長中です。脱走時期は、不明ですが約２年前かと････。 […]
- 真心活動報告
原木シイタケにカブト虫？
カブト虫も椎茸を食べるの？と思わせるリアルなカブト虫とクワガタです。大変よくできていてビックリです。竹細工の妙技ですね。森林公園･学習館の玄関に生息する2匹です […]
- 真心活動報告
- イベントレポート
森林公園での「きのこ教室」
今年も３月11日、神山森林公園で「きのこ教室」が開催されました。たくさんの皆さんとワイワイ楽しい勉強会になりました。毎年来て下さる面々、初めてのご夫婦、興味津々 […]
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こころ温まる案山子達
神山町神領で心温まる案山子を発見しました。自然と「家族っていいな」と感じました。40年前の神山には、こんな原風景があちらこちらで見られました。遠い昔の懐かしく心 […]
- 真心活動報告
真っ白な世界になりました。
１月11日 未明から降りだした雪が、アッと言う間に一面を真っ白な世界に変えてしまいました。-2℃の中、美しい風景を楽しむ暇もなく今年初めての雪かきです。出勤時間 […]
- 真心活動報告
2018年新春あけましておめでとうございます！
いよいよ新しい年が始まります。今年もみんなが力を合わせて真心椎茸づくりに取り組みます。「美味しかった」の一言を聞くために、今年も頑張ります。どうぞ、よろしくお願 […]
- 真心活動報告
新春を感じる贈物
新春を感じる温かい贈物を頂きました。職員のおかあさんの手作りです。ティッシュて、箱だけだと何か無機質ですよね。 デニム生地でカバーし、可愛いお花を散りばめると、 […]
