神山椎茸生産販売協同組合

    • しいたけと働く人
    • 真心活動報告

    山師さんとお話しました

    林業は伐採してから次の収穫を迎えるまでに数十年という時がかかるので、短期の収入源として切り出した原木の一部を使ってしいたけを育ててきた歴史があります。そのため、 […]

    • しいたけと働く人
    • 真心活動報告

    SDGs委員会発足!

    世界が、日本が、神山町が、神山しいたけが、そして1人ひとりが。 明日も笑顔で輝ける世界を目指して。 今後さらにSDGsの取組みを推進できるよう、組合内にSDGs […]

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    • 真心活動報告

    広野小学校が農園見学に来てくれました

     神山町広野地区の広野小学校3年生が農園見学に来てくれました。今年は校長先生も来てくださいました。神山しいたけの収穫や袋詰め、乾燥しいたけづくりも体験して、沢山 […]

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    • 真心活動報告

    徳島住みます芸人「みっとしー」さんが農園見学に来てくれました

    ゴジカルなどに出演されているよしもと芸人のみっとしーさんが農園見学に来てくれました。収穫体験や収穫した神山しいたけを使った料理もおいしく食べて頂きました♪見学の […]

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    • 真心活動報告
    • イベントレポート

    さいさい市に参加しました♪

    当組合のある神山町鬼籠野地区での買い物支援イベント「さいさい市」に出展させて頂きました。開催直後から沢山の来客があり、とても活気のあるイベントでした☆最終日は「 […]

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    • 真心活動報告

    神山中学校が見学に来てくれました!!

    神山町バスツアーで神山中の学生が農園見学に来てくれました!農園ではたらくスタッフ達から仕事のおもしろポイントを教えてもらい、はたらく事についてたくさん考えてもら […]

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    • 菌床づくり
    • 真心活動報告

    お花とフォークリフトのコラボ★

    5月になりましたね!お外で過ごすにはちょうどいい陽気な気候で、ぽっかぽかの気持ちになりますね。 そんなあたたかなお天気のもと、組合ではたくさんのお花が咲いていま […]

    • 袋詰め・出荷
    • お知らせ

    パッケージリニューアルのお知らせ

    5月より【規格外品200g】のパッケージをリニューアル致します!傘の形は不揃いですが規格品と同等に肉厚で歯ごたえが良く、味も軽く爽やかです。手前味噌ですがとって […]

    • しいたけと働く人
    • 培養
    • お知らせ

    相棒は…換気扇!

    今回は椎茸の質の良さを左右する培養のお仕事の紹介です。 約100日間、大切に、大切に、愛情たっぷりに菌床の培養を見守っている担当者の「これが一番大事な相棒!」の […]

    • しいたけと働く人
    • 発生・収穫
    • 真心活動報告

    13cm‼超肉厚巨大しいたけ!?

    秋が始まり、椎茸シーズンの始まりを感じます。女性の顔くらいある大きな椎茸が生え始めました。なんと13cm!! 遠近感がおかしくなりそう!! あまりの大きさに嬉し […]